12 février 2009

HARIRA AU SEMOULE D'ORGE ET MENTHE SAUVAGE

     J'offre cette soupe à celles et ceux qui sont malades , cette soupe soigne le rhume.   Ingrédients: 2 verres de semoule d'orge 1 oignon de l'huile d'olive à votre goût sel, poivre,cumin un verre de lait une poignée de menthe sauvage trier et laver Préparation: Dans une marmite mettre l'oignon haché et l'huile d'olive faites revenir à feu doux ajouter de l'eau remplissez votre marmite et ajouter la semoule et la menthe sauvage et les épices et laisser... [Lire la suite]
Posté par salina à 20:58 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

12 février 2009

Pancakes au sirop d'érable

Ingrédients: *250g de farine *20 g de sucre *2 oeufs*un sachet de levure chimique*60 g de beurre*2 c à s de l'huile*une pincée de sel*30 cl de laitPréparation:Mélanger les oeufs , sucre, beurre , l'huile pincée de sel, la levure , le lait et ajouter lla farine.Mélanger bien la pâte jusqu'à obtenir une pâte onctueuse et épaisse et faites cuir dans poêle tefalsur les deux cotes et servir avec du sirop des érables .
Posté par salina à 19:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]