13 février 2009
Ebly à l'orientale et brochettes
*Ingrédients:
500G DE EBLY
UN PETIT bol de petit pois
3 petites carottes couper en des
persil, coriandre
1 oignon, sel , poivre curry , safran, gingembre et un peu de piment fort
un petit 1/2 verre d'huile et 2 c à s d'huile d'olive
un cube knor
pour les brochettes
viande de votre choix
cumin,sel,paprika et piment fort
oignon, persil et un de coriandre hacher
de l'huile environ 2 c à s
Préparation:
Faites revenir l'oignon haché dans l'huile ajouter 2 verres d'eau et carottes et petit pois et les épices
coriandre, persil et l'huile d'olive laisser cuir à feu doux à cote faites cuir votre ebly 10 minutes environ
retirerez du feu faites égoutter ajouter le tout au petit pois et carottes mélanger le tout sur le feu des que c'est cuit retirer du feu et servir chaud
pour les brochettes hacher un oignon avec un peu de persil et coriandre et mélanger le tout avec les épices et l'huile et la viande laisser mariner une 1 h environ remplissez vos brochette et faites cuir au four servir chaud avec votre ebly
bessah wa raha
Commentaires
magnifique
très belle recette,merci ma chérie
tbarkalah 3lik oumlina
ton plat est appétissant
bravo
ya3tik essaha , c'est tres appitissant et bien présenté
salam sont superbes enfin tout le plat beseha bisous
Appétissante comme assiette et ta recette est tentante
hmmm c'est troop bon bravo bon retour sur ton jolie blog inchallah bon succée, passe de trés bon temps, bise btissam
tres jolie recette ,et tres belle présentation hbibtie,mouahhhhhhhhhh!
je tenais a te feliciter pour le beau gateau de friandises sur cuisine sans frontiere macha allah hbiba
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