13 février 2009

Ebly à l'orientale et brochettes

*Ingrédients: 500G DE EBLY UN PETIT bol  de petit pois 3 petites carottes couper en des persil, coriandre 1 oignon, sel , poivre curry , safran, gingembre et un peu de piment fort un  petit  1/2 verre d'huile et 2 c à s d'huile d'olive un cube knor pour les brochettes viande de votre choix cumin,sel,paprika et  piment fort oignon, persil et un de coriandre hacher de l'huile environ 2 c à s Préparation: Faites revenir l'oignon haché dans l'huile ajouter 2 verres d'eau... [Lire la suite]
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07 décembre 2008

PAELLA AUX POULETS ET FRUITS DE MERE

UNE PAELLA AVANT L'AGNEAU LA RECETTE SI VOUS AIMEZ PLU-TARD
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23 novembre 2008

Nems aux poulets

Ingrédients: *24 galettes de riz *3 escalopes de poulet *80 g de champignon noir séché émincé *120 de vermicelles de soja *4 petites carottes *2 c à s de coriandre *1 oeuf *2 c à s de beurre l*es 5 épices ( 5 baies) à votre goût *2 c à c de sel de glutamate ( facultatif) *feuilles de salade *feuilles de menthe * sauce  soja sel à votre gout * 1 c à s de gingembre frais * 1/2 c à c de gingembre poudre Préparations Râpées  les 4 carottes, hachez les escalopes... [Lire la suite]
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