pâtisserie Française - Régale de Salina

15 février 2009



Voici la recette, ingrédients: pour 8 personnes 200 g de chocolat pâtissier 130 g de sucre 50 g de farine 4 oeufs 1/2 c à c de cannelle 150 g de beurre faites fondre le chocolat au bain marie. Puis ajoutez-y le beurre, le sucre, farine , les oeufs et la cannelle. Versez la préparation dans le moule préalablement beurré et fariné. Faites cuir au four à 150 ° PENDANT 20 MINUTES démoulez le moelleux et servez- le avec une crème anglaise . ( crème anglaise acheter dans le commerce elle est allégée) _________________