12 février 2009
HARIRA AU SEMOULE D'ORGE ET MENTHE SAUVAGE
J'offre cette soupe à celles et ceux qui sont malades , cette soupe soigne le rhume.
Ingrédients:
2 verres de semoule d'orge
1 oignon
de l'huile d'olive à votre goût
sel, poivre,cumin
un verre de lait
une poignée de menthe sauvage trier et laver
Préparation:
Dans une marmite mettre l'oignon haché et l'huile d'olive faites revenir à feu doux
ajouter de l'eau remplissez votre marmite et ajouter la semoule et la menthe sauvage et les épices et laisser mijoter environ 1h à 1h 30 et avant de retirer du feu ajouter du lait à votre goût moi j'ai mis un verre
servir chaud bessah wa ra ha
Commentaires
superbe ta présentation machalahhhhh
hummmmmmmmmmmmm, quel magnifique soupe
bonne soirée
BRAVO
Hummm! Une soupe pleine de vitamines. Très belle présentation.
salam
je bave devant mon pc avec ce temps glaciale ya pas mieux
ta soupe est magnifique et avec ce froid c'est l'ideal
Trop bonne cette délicieuse soupe, je l'adore
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