18 novembre 2008

TORTILLA ORANAISE

Voici une recette très facile et bon marché Ingrédients: la moité d'un sachet de flocon de pomme de terre 8 oeufs 3 gousses d'ail 1  petit bouquet de persil plat 150 ml de lait 4 c à s de l'huile d'olive sel, poivre, Préparation: Pelez les gousses d'ail et hachez-les .Rincez , épongez et ciselez le persil. Faites chauffer 150 ml de lait salée mettez les flocons de purée dans un saladie versez dessus le lait et remuez .Dans un autre saladie battez au fouet les oeufs en omelette , salez et poivrez.... [Lire la suite]
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09 novembre 2008

Pour toi mon bébé chéri bon anniversaire ( c'est l'anniversaire de mon fils demain)

Pour toi mon bébé
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08 novembre 2008

Couscous d'orge ( el balaboula)

voici un couscous que je vous le conseille vous trouverez la recette chez notre chére Rachida http://saveurculinaire.canalblog.com/archives/2008/10/31/11178584.html
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07 novembre 2008

CHANDELLE AU PROFIT DES MALADES DU CANCER

svp ne pas eteindre cette bougie
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06 novembre 2008

salade de mache

150 g de mâches 2 pommes 200  g de formage  fêta 100 g de cerneaux de noix vinaigrette : 2 c à s de l'huile 1 c à s de jus de pomme sel, poivre 1/2 c à s de vinaigre de pomme(à votre gout) Préparation : Laver votre mâche coupez les queues coupez la fêta, en cubes  et vos pommes, mettez vos cerneaux de noix et arrosez de vinaigrette.
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05 novembre 2008

Plat nationale des fetes

Voila le plat nationale pour toute occasion.
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05 novembre 2008

POULETS AUX OLIVES

Ingrédients: 2 poulets 2 gros oignons 3 gousses  d'ail sel , poivre, 1 cà c gingembre 1/2 à c de raz hahount spéciale tajine 2 c à s de persil et coriandre safran pistil safran colorant smen 1/2 verre à thé de l'huile  beurre pour faire dorer le poulet citron confit olive , violette , verte. 2 cà c de sucre 300 g de foie de volaille Préparation : Laver les poulets avec du sel eau et rincer avec de l'eau et du jus de citron  faire égouter hacher... [Lire la suite]
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04 novembre 2008

MERCI à vous toute pour vos encouragements

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02 novembre 2008

Pains Aux chocolat

VOICI la recette des pains aux chocolat que j'ai préparé  pendant le ramadan Ingrédients: pour 12  pains aux chocolat 400 g de farine de type 55 1 oeuf 38 g de pâte fermentée 45 g sucre semoule 13 g levure 11 g de lait en poudre  environ une c à s 200g de beurre de tourage 24 sticks de chocolat 1 jaune d'oeuf pour la dorure Préparation: Mettre votre   farine dans une bassine ou votre pétrin à pain mettez tout les ingrédients un par un Étaler votre... [Lire la suite]
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31 octobre 2008

mon bouquet

quelle joie les roses rouges
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